Nachdem ich mein Biologiestudium in Stuttgart-Hohenheim beendet hatte, war ich für verschiedene Zeitungen tätig, unter anderem auch für die Lebensmittel Zeitung. Nebenher ließ ich mich jedoch in spirituellen Methoden ausbilden wie Reiki, im Bereich Ernährung zum Adipostitas-Spezialisten beim Bonner Förderverein für Diätetik e. V. und schließlich zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin für Kinder. Privat werde ich dank meiner zwei Kinder, mein Mann hat ebenfalls zwei Kinder aus erster Ehe, im Bereich "Ernährung" immer wieder vor neue Herausforderungen gestellt. Diese Erfahrungen gebe ich natürlich gerne weiter. ;O)

Erwachsene, die sich über "Ganzheitliche Vollwertkost" informieren möchten, die gesundheitliche Probleme haben oder einfach nur ein paar Kilo verlieren oder zunehmen möchten, biete ich Einzelberatungen und Gruppenberatungen an. Oft sind Einkaufstrainings sehr hilfreich (und lustig), gemeinsames Kochen in der Gruppe macht ebenfalls mehr Spaß! Im Bereich Erwachsenenbildung bin ich an mehreren Volkshochschulen als Dozentin tätig. Meine Spezialgebiete sind - da selber betroffen - Laktose-, Fruktose-, Histaminintoleranz und Kuhmilchallergie.